Хімічний склад кормів

ТЕМА: Вивчення хімічного складу кормів і виділення в окремі групи з високим і низьким вмістом протеїну, цукру, крохмалю, каротину, вітамінів Д і Е.

МЕТА: Навчитися оцінювати поживність кормів за хімічним складом.

ЗАВДАННЯ 1. Ознайомитися з хімічним складом кормів навчального господарства.

ЗАВДАННЯ 2.Із таблиці хімічного складу кормів виписати назви кормів з високим та низьким вмістом сухої речовини, протеїну, клітковини, БЕР, кальцію, фосфору, каротину, вітамінів і зазначити кількість їх у відповідних одиницях величин.

ЗАВДАННЯ 3. Обчислити вміст сухої речовини і протеїну в урожаї різних кормових культур, ц/га : трави конюшини – 200, кукурудзи на силос – 300, буряків кормових (коренеплодів – 500, гички – 120), ячменю (зерна – 30, соломи – 32), гороху (зерна – 28, соломи – 35).

ЗАВДАННЯ 4. Обчислити  вміст сухої речовини, протеїну, кальцію, фосфору та каротину в раціоні корови, яка споживає за добу 7 кг лучного сіна, 20 кг кукурудзяного силосу, 15 кг кормових буряків, 2 кг ячмінної дерті та 1 кг соняшникової макухи.

П О Р Я Д О К    В И К О Н А Н Н Я

Для виконання роботи користуватися практикумом.

В.К.Кононенко «Практикум з годівлі сільськогосподарських тварин»

Київ, «Вища школа», 1999.

Таблиця для завдання 1.

Вид корму	Суха речовина		Протеїн		Жир		Клітковина		БЕР
	%	г/кг	%	г/кг	%	г/кг	%	г/кг	%	г/кг

Таблиця для завдання 3.

Кормова культура	Урожайність ц/га	Суха речовина		Протеїн
		%	ц/га	%	ц/га

Таблиця для завдання 4.

Вид корму	Кількість корму,кг	Вміст поживних речовин
		сухої речовини,%	протеїну     г	кальцію    г	фосфору      г	каротину      мг