: Ознайомлення з обліком молочної та м’ясної продуктивності

 

Завдання 1. Знайти показники молочної продуктивності корови за даними контрольних надоїв і побудувати графік лактаційної кривої.

 

Місяці лактації	Удої у дні контролю	Середньодобовий удій за лактацію, кг	Жир, %	Отримано молока, кг
				за місяць	1% молоко за місяць
1	10	-	3,8	300	1140
2	12	-	3,7
3	15	-	3,6
4	14	-	3,7
5	12	-	3,7
6	10	-	3,8
7	10	-	3,8
8	8	-	4,0
9	7	-	4,0
10	6	-	4,0

 

Методика виконання.

1.      Середньодобовий удій дорівнює кількості молока у день контролю помноженій на кількість днів у місяці.

      Наприклад: 10 х 30 = 300 кг

Додати кількість молока за 10 місяців і поділити на 305 днів.

2.      Визначення 1% молока це кількість молока помножена на жирність.

      Наприклад: 300 х 3,8 = 1140 кг

 

 

Місяці лактації

 

 

 

 

Завдання 2. Провести перелік молока зданого господарством на молокозавод  з урахуванням базисної жирності.

Господарство здало 2000 кг молока.

Фактична жирність 3,8%.

Завод прийняв по базисній жирності – 3,4%.

Кількість залікового молока ______________ кг

Розрахунок провести за формулою

Кількість молока х фактичну жирність   =

           базисну жирність

 Завдання 3. Визначити масу свині, якщо забійний вихід становить 75%, забійна маса 105 кг

 

Жива маса = забійна маса_______

                      забійний вихід : 100